Urodzona 25 października 1995 roku w Vancouver (Kanada). Jej matka jest Polką, a ojciec ma hiszpańskie pochodzenie. Conchita demonstrowała swojej rodzinie od najmłodszych lat, że ma w sobie coś niezwykłego. Poza aktorstwem tańczy, pływa i uprawia akrobatykę. Ma już na swoim koncie kilka nagród tanecznych. Jest znana z roli w serialu "
4400", w którym wcieliła się w postać Mayi Skouris. Zagrała także między innymi w "
Strasznym filmie 4", "
Łowcach głów", "
Szalonych dniach", "
Nie z tego świata", czy "
Bates Motel".